Conforme o Manual de rede de frio do Ministério da Saúde (clique aqui para baixar) há recomendações que devem ser seguidas para o acondicionamento de vacinas:

• A temperatura da geladeira deve estar entre 2 e 8ºC.
• Equipamento deve ser de uso exclusivo para acondicionamento de vacinas e medicamentos, sendo proibido a guarda de alimentos ou outros produtos. Deve-se evitar a manutenção das vacinas na porta do equipamento.
• O termômetro comumente utilizado é o de registro de máxima, mínima e de momento. No próprio manual há exemplos e como utilizá-los.
• Recomendado que na tabela contenha: data da aferição, hora, temperatura mínima, máxima e de momento e assinatura de quem verificou, sendo feita no mínimo duas aferições ao dia.

Clique aqui para obter orientações sobre uso do termômetro e modelo de tabela do Ministério da Saúde.